![]()
Ağızda dağılan bu lezzeti herkes denemeli diye düşünüyoruz. Cevizin enfes tadı ve hamurunun yumuşak dokusu ile Cevizli İzci Tatlısı harika bir lezzet.
Cevizli İzci Malzemeleri
- 1 büyük paket margarin (250 gr.)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 bardak çekilmiş ceviz
- 5 su bardağı un
- ¼ limon suyu
- 3 su bardağı şeker
- 1 kahve kaşığı kabartma tozu
- 1 fiske tuz
Cevizli İzci Yapılışı
- Margarin, zeytinyağı, limon kabuğu rendesi, yoğurt, yumurta, tuz, kabartma tozu bir kapta karıştırılır.
- Elenmiş un ve çekilmiş ceviz konup yoğurulur.
- Cevizden küçük parçalara ayrılıp rendenin ince tarafına astırılır, kıvrılır. Hurma şekli verilir.
- Tepsiye dizip fırında pembe renkte pişirilir. Sıcakken ılık şurubu atılır.
Afiyet olsun.