Domatesli Şehriye Çorbası

Sevgili çorba severler; merhabalar. Her türlü çorabının insan sağlığına ne kadar faydalı olduğunu biliyoruz. Özellikle kemik suyu, et suyu ya da tavuk suyu ile yapılan çorbalar ise çok daha faydalı ve lezzetli oluyor. Domatesli Şehriye Çorbası da bu faydalı çorbalardan biri. İçene ekleyeceğimiz tavuk suyu da hem lezzetli hem de vitamin deposu olmasına katkı sağlayacak. Çocukların da rahat tüketebileceği Domatesli Şehriye Çorbamızın tarifine geçelim isterseniz.

Domatesli Şehriye Çorbası Malzemeleri

  • 1 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı şehriye ( tel, arpa ya da yıldız şehriye olabilir)
  • 3 su bardağı tavuk suyu (evde kendimizin hazırladığı tavuk suyu tercihimizdir)
  • Yeteri kadar tuz

Domatesli Şehriye Çorbası Hazırlanışı

Tenceremize sıvı yağı ve küp küp doğradığımız domatesi alıyoruz ve domates suyunu bırakana kadar kavuruyoruz. Üzerine salçayı ekleyip tavuk suyumuzu ilave ediyoruz. Tuz da ekleyip kaynamasını bekliyoruz. Kaynayan suyumuzun içine şehriyeyi ilave edip pişiriyoruz.

Domates, çorabımıza lezzet ve vitamin katkısı sağlıyor. Tavuk suyu da aynı şekilde vitamin deposu olmasını sağlıyor. Yapımı kolay ve hızlı tarifimiz servise hazır. Afiyet olsun 😊

Yorum Yap