Ev Yemekleri

Yumurtalı Domates Dolması Tarifi

Sizleri çok farklı bir tarif tanıştıralım. Kahvaltılarınıza farklı bir yorum katmak isterseniz Yumurtalı Domates Dolmasını muhakkak deneyin deriz. Yumurtalı Domates Dolması Malzemeleri 6 kırmızı sert ve iri domates 2-3 sivri biber 6 yumurta 1,5 çorba kaşığı tereyağı veya margarin Tu...
Devamını oku

Menemen Tarifi

Kahvaltıların şahı, sultanı biricik lezzeti üzerine tat olmaya Menemen Tarifi sizlerle. Menemen Malzemeleri 2-3 soğan 3-4 sivri biber 3-4 domates Yarım demet maydanoz 4 yumurta 2 kaşık yağ Tuz karabiber Menemen Yapılışı Soğan ve biber ince doğranıp yağ ile hafif kavru...
Devamını oku

Peynirli Omlet Tarifi

Sabah kahvaltılarımızın vazgeçilmezi yumurtanın bu kez peynirli halini soflarımıza taşıyoruz. Peynirli Omlet Malzemeleri 2 yumurta 5-6 dal maydanoz 1 kibrit kutusu kadar peynir 3-4 kaşık yağ Peynirli Omlet Yapılışı Maydanozlar ile yumurtalar iyice çırpılır. Yağ tavaya ekl...
Devamını oku

Mantı Tarifi

Çorum ve Kayseri yörelerinde ağırlıklı olan yapılan Mantı her yörenin büyük bir zevkle yediği yemeklerden bir tanesidir. Biz bugün klasik Çorum yöresine ait mantıyı sofralarınıza taşıyoruz. Mantı Malzemeleri 250 gr. Kıyma 1 soğan Yarım demet maydanoz Tuz ve karabiber Hamur için; ...
Devamını oku

Domates Soslu Makarna

Hemen hemen her çocuğun bayılarak yediği makarna, sık sık soflarımıza geliyor. Bu kez makarnayı harika bir domates sos ile sofralarımıza taşıyoruz. Domates Soslu Makarna Malzemeleri 1 paket makarna 3 olgun domates veya 1 kaşık salça 1 soğan 2 diş sarımsak 4-5 dal kereviz veya maydan...
Devamını oku

Perde Pilavı

Pilavı klasik yemekten sıkılanlar bir Perde Pilavı ile deneyin. Perde pilavı Malzemeleri 2 su bardağı pirinç 2,5 çorba kaşığı margarin ya da tereyağı 1 çorba kaşığı çam fıstığı 2 çorba kaşığı üzüm 2 çorba kaşığı badem Haşlanmış tavuk 3,5 su bardağı tavuk suyu Tuz ve karabiber ...
Devamını oku

İç Pilav

Ailenizi ve sevdiklerinizi pirinç pilavının farklı tatları ile tanıştırmak ister misiniz? O halde İç Pilav tarifi sizler için geliyor. İç Pilav Malzemeleri 2 su bardağı pirinç (3,5 bardak et suyu) 2,5 çorba kaşığı margarin veya tereyağı 2 çorba kaşığı çam fıstığı 2 çorba kaşığı kuş üz...
Devamını oku

Balık Pilaki

Sebze ve balığın buluştuğu Balık Pilaki tarifi sofrasını renkli severler için geliyor. Balık Pilaki Malzemeleri 1 kg. Balık Yarım su bar. Zeytinyağı 3 patates 2 havuç 2 soğan 1 kereviz 1 demek maydanoz 4-5 diş sarımsak 1 kaşık salça 2 defneyaprağı 2 limon Tuz karabiber...
Devamını oku

Mayonezli Balık

Balık yemeyen çocuklar için balığı birde mayonezli hali ile sofralara taşıyalım istedik. Bu tarif ile balık yemeyen çocuk kalmayacak. Mayonezli Balık Malzemeleri 1 kg. Levrek 1 adet soğan 2-3 defneyaprağı 1 çay kaşığı karabiber Tuz Mayonezli Balık Yapılışı Balık temizleni...
Devamını oku

Fırında Tavuk Graten

Tavuk hemen hemen her evde sıkça pişen etlerden bir tanesidir. Peki siz tavuğu Fırında Tavuk Graten olarak denediniz mi? Fırında tavuk Graten Malzemeleri 1 bütün tavuk 2 kaşık yağ 2 kaşık un Yarım litre süt 3-4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar 2 yumurta Tuz karabiber Fırında ...
Devamını oku

Çerkez Tavuğu

Daha çok meze olarak yenen bu meşhur yapımı kolay Çerkez tavuğunu yedikten sonra sürekli yapmak isteyeceksiniz. Çerkez Tavuğu Malzemeleri 1 tavuk 2.5-3 bardak ceviz 2 dilim bayat ekmek 2-3 tatlı kaşığı karabiber 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 avuç maydanoz Tuz Çerkez Tavuğu ...
Devamını oku

Şinitzel

Hayvansal gıdaların zekayı arttırıcı bir yanının olduğunu hepimiz biliyoruz. Bilhassa proteinlerin zekayı etkisi 0-4 yaş arasında daha önemlidir. Çünkü beyiz ve sinir hücreleri bu ara gelişir. Çocuğum et yemiyor diyorsanız sofranıza etin birde Şinitzel halini taşıyın. Şinitzel Malzemeleri 1...
Devamını oku

Salçalı Biftek

Salçalı yemeklerin lezzetinden vazgeçmeyenlerin tarifi Salçalı Biftek tam ağzınıza layık kıvamda ve lezzetle sizler için geliyor. Salçalı Biftek Malzemeleri 1 kg. biftek 2 kaşık yağ 1 soğan 1 havuç 1 kereviz 1 patates 2 diş sarımsak 1 kaşık salça Tuz, karabiber ve defneyapra...
Devamını oku

Kuzu Kapama

Eti sade yemekten hoşlananlar bu tarif sizin için geliyor. Mis gibi pişen et ağızda dağılarak damaklara müthiş bir tat bırakıyor. Kuzu Kapama tarifini denemeyen kalmasın. Kuzu Kapama Malzemeleri 1 kg. kemikli kuzu eti 2 kaşık yağ 1 kuru soğan 12 adet yeşil soğan 1 demet pazı 1 mar...
Devamını oku

Sebzeli Koyun Eti (Haşlama)

Etin yanına en çok yakışan sebzelerden biri hiç şüphesiz kerevizdir. Vitamin açısından etin değerini artırarak Sebzeli Koyun Eti Haşlaması ile sebze sevmeyen çocukların bile yiyeceğini düşündüğümüz bu tarif ile soflarınızı farklı lezzetlerle donatmış olacaksınız. Sebzeli koyun Eti Malzemeleri ...
Devamını oku