Geleneksel Tatlılar
Geleneksel Tatlılar
Farklı şekillerde servisi yapılan lokma tarifini dilerseniz üzerine çikolata gezdirerek dilerseniz pudra şekeri ekleyerek servis yapabileceğiniz harika bir tatlıdır. Lokma Malzemeleri 3 su bardağı un 3 su bardağı şeker Bir tatlı kaşığı yaş maya 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı Bir ...
Devamını oku Geleneksel Tatlılar
Ege yöremize ait bu hafif tatlı ile tatlı yiyelim tatlı konuşalım. Hoşmerim Malzemeleri Yarım kg. taze tuzsuz peynir 2 yemek kaşığı un Bir su bardağı şeker Hoşmerim Yapılışı Çatal yardımı ile ezilmiş peynir hafif ateşte karıştırılarak, eritilir. Un bir tencere ve hafif ateş...
Devamını oku Geleneksel Tatlılar
Van yöremize ait bu lezzeti soflarınıza taşımaktan mutluluk duyarız. Murtuğa Malzemeleri 125 gr. tereyağı Bir su bardağı un 2 adet yumurta 3-4 yemek kaşığı bal Murtuğa Yapılışı Tereyağı ve un hafif ateşte pembeleşinceye kadar kavrulur. Sıcakken içine çırpılmış yumurta ekl...
Devamını oku Geleneksel Tatlılar
İrmik Helvasını beğenmeyen var mıdır? Her damağa hitap eden bu tarif ile gününüzü şenlendirin. İrmik Helvası Malzemeleri 1,5 su bardağı irmik 125 gr. tereyağı 1 su bardağı şeker Bir çay bardağı ceviz Bir su bardağı şeker Bir su bardağı su İrmik Helvası Yapılışı Erimiş t...
Devamını oku Geleneksel Tatlılar
Daha çok Kandil günlerinde hazırladığımız Türk sofralarının çok eski tatlarından biri olan Un Helvası Tarifini birde sütlü denemenizi tavsiye ederiz. Un Helvası Malzemeleri 125 gr. terayğı 2 su bardağı un 1,5 su bardağı şeker Bir su bardağı süt Bir su bardağı su Bir çay bardağı ce...
Devamını oku Geleneksel Tatlılar
Çorum ve Kayseri yörelerinde ağırlıklı olan yapılan Mantı her yörenin büyük bir zevkle yediği yemeklerden bir tanesidir. Biz bugün klasik Çorum yöresine ait mantıyı sofralarınıza taşıyoruz. Mantı Malzemeleri 250 gr. Kıyma 1 soğan Yarım demet maydanoz Tuz ve karabiber Hamur için; ...
Devamını oku Geleneksel Tatlılar
Pilavı klasik yemekten sıkılanlar bir Perde Pilavı ile deneyin. Perde pilavı Malzemeleri 2 su bardağı pirinç 2,5 çorba kaşığı margarin ya da tereyağı 1 çorba kaşığı çam fıstığı 2 çorba kaşığı üzüm 2 çorba kaşığı badem Haşlanmış tavuk 3,5 su bardağı tavuk suyu Tuz ve karabiber ...
Devamını oku Geleneksel Tatlılar
Adana’nın en leziz et yemeklerinden Şiş Kebabını sofralarınıza taşıyoruz. Etinin enfes kokusu ve yumuşacık dokusu ile yedikçe yemek isteyeceğiniz bir lezzet Şiş Kebap. Şiş Kebap Malzemeleri 1 kg. koyun ve kuzu kuşbaşı et 2 adet domates 4 adet sivri biber 2 tutam kekik 1 limon 1 ka...
Devamını oku Geleneksel Tatlılar
Orman Kebabı Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşan orman kebabı, Bolu yöresine özgü bir yemektir. Lezzeti ve kokusu damaklarda iz bırakacak olan bu tarif ile etin en özel halinin sofranıza taşıyın. Orman Kebabı Malzemeleri 1 kg. kuşbaşı et 2-3 çorba kaşığı margarin 2 adet soğan 3 ...
Devamını oku Geleneksel Tatlılar
Yine gün sofralarının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan Mercimekli Köftesi ile köfte serimize devam etmekteyiz. Görsel olarak sofralara şık bir sunum katarken lezzet açısında da her damağa hitap eden bu tarifi denemelisiniz! Mercimekli Köfte Malzemeleri 2 su bardağı kırkımızı mercimek 1...
Devamını oku