![]()
Sevgili çorba severler; merhabalar. Tam bir kalp dostu olan Kekikli Kırmızı Mercimek Çorbasının, kalp krizi geçirme olasılığını en aza indirdiğini söylüyor uzmanlar. Yüksek tansiyonu olan kişilere şiddetle tansiye ediliyor. Hızlıca yaptığımız hem lezzetli hem faydalı Kekikli Kırmızı Mercimek Çorbasının tarifine geçelim isterseniz.
Kekikli Kırmızı Mercimek Çorbası Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy patates
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Biraz karabiber
- Biraz kekik
- Biraz pul biber
- Yeteri kadar tuz
Kekikli Kırmızı Mercimek Çorbası Hazırlanışı
Düdüklü tencereye mercimeği küp küp doğranmış havuç, patates, soğan ve sarımsağı alıyoruz. Üzerine biraz tuz ve 3 su bardağı su ilave ederek pişiriyoruz. Bir tavada tereyağı ve baharatları güzel kokusu çıkana kadar kızartıyoruz. Pişen çorbamızı ister süzgeçten isterseniz blenderden geçirerek hazırladığımız sosla buluşturuyor. Tuzunu kontrol ediyor eksik varsa ekliyoruz. Mis kokulu ve çok faydalı Kekikli Kırmızı Mercimek Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun 😊