Meze Tarifleri
Sindirimi kolay olan lezzet konusunda da iddalı olan bir sebze ile salata tarifi; Enginar Salatası. Patates püresinin içine çok yakışacağı bu salatayı çok tutacaksınız. Enginar Salatası Malzemeleri 6 adet enginar Yarım yemek kaşığı un 2adet limonun suyu 3 adet patates Yarım çay bard...
Devamını oku Meze Tarifleri
Edirne yöresine ait köz patlıcanın tadına doyamayacağınız nefistir salata Mamzana. Üzeri için hazırlayacağımız sarımsaklı yoğurt tadına tat katacaktır. Mamzana Malzemeleri 6 adet patlıcan 3 adet domates 5-6 adet sivri biber 1 demet maydanoz 750 gr. yoğurt 3 diş sarımsak 2 yemek ...
Devamını oku Meze Tarifleri
Daha çok sazan ve alabalık yumurtalarının kullanıldığı Tarama, mutfağın en lezzetli balık mezelerinin başında gelir. Yunan mutfağından bizim sofralarımızı da şenlendiren tarama yapımı oldukça kolaydır. Tarama Malzemeleri 100 gr. balık yumurtası 2 dilim bayat ekmek içi Yarım çay bardağı ...
Devamını oku Meze Tarifleri
İsterseniz yemeklerinizin yanına meze olarak hazırlayabileceğiniz, isterseniz de ekmek üstü atıştırmalık olarak yapacağınız Tarator Bakan coğrafyasının bize hediyesidir. Tarator Malzemeleri 1 su bardağı ceviz içi Yarım çay bardağı tahin 2 diş sarımsak 2 adet limonun suyu Yarım deme...
Devamını oku Meze Tarifleri
Son derece lezzetli soğuk bir meze çeşidi olan Hibeş, Antalya yöresine ait tahin, sarımsak ve baharatlarla zenginleştirilmiş bir lezzettir. Hibeş Malzemeleri 1 su bardağı tahin 2 adet limonun suyu Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı kimyon 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tu...
Devamını oku Meze Tarifleri
Bize Orta Doğu mutfağından armağan Humus tahin ve nohutun muhteşem uyumunu gözler önüne sererek sofralarımıza farklı tatlar bırakıyor. Humusu yemeklerinizin yanında meze olarak servis edeceğiniz gibi diyet yemeklerinizde öğün olarak da tadabilirsiniz. Humus Malzemeleri 1,5 su bardağı nohut ...
Devamını oku Meze Tarifleri
Göz ve cilt sağlığına faydalı havuç vücutta A vitaminine dönüşen Karoten yönünden zengindir. Hele bir de Zeytinyağlı Havuç Ezmesi olarak karşımıza çıkarsa tadına da doyamayacağız. Zeytinyağlı Havuç Ezmesi Malzemeleri Yarım kg. havuç Yarım su bardağı zeytinyağı 2 adet soğan Yarım kg. y...
Devamını oku Meze Tarifleri
Akşam yemeklerinizi süsleyen ve davetlilerin damağında hoş bir tat bırakacak olan Patates Püresini sık sık yapacaksınız. Yapımı kolay tadı da çocuklarınızın bile çok beğeneceği vazgeçilmez bir yemek olacak. Patates Püresi Malzemeleri 6-7 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı...
Devamını oku Meze Tarifleri
Et yemelerinizin yanına garnitür olarak servis edebileceğiniz bir tarifle karşınızdayız TazeSebze Soteleri. Dilerseniz bir diyet öğününde tercih edersiniz dilerseniz de meze olarak. Taze Sebze Soteleri Malzemeleri Yarım kg. taze fasülye veya kabak veya bezelye veya brüksel lahanası Yarım ...
Devamını oku