Patates ve Yumurta Salatası

Sevgili salata severler; merhabalar. Kullanılan malzemelerle ya da soslarla çok fazla çeşidi yapılan salataların her birinin lezzeti bir başka oluyor. Patates ve Yumurta Salatamın özelliği ise her iki malzemenin de kuzineli sobada pişmiş olması. Evimde sobası olanlar her konuda şanslı olduğu gibi, ocakta pişen yemekten çok daha lezzetli olması hasebiyle biraz daha nasipliler diye düşünüyorum 😊. Daha önce sobada patates duymuş olabilirsiniz fakat yumurtayı da aynı şekilde pişirebileceğimiz bilgisi sizi şaşırtabilir. Ben lezzet olarak Patates ve Yumurtayı aynı Salatada çok yakıştırıyorum. Bakalım siz de yakıştıracak mısınız? Şimdi geçelim Patates ve Yumurta Salatası tarifimize.

Patates ve Yumurta Salatası Malzemeleri

  • 4 adet orta boy patates
  • 4 adet yumurta
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Kırmızı toz biber
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Patates ve Yumurta Salatası Hazırlanışı

Eğer evinizde kuzineli soba varsa onun fırınında yoksa patatesleri düdüklü tencerede, yumurtaları ise ayrı bir kapta haşlıyoruz. Büyük bir kaba soğanı ince ince doğruyoruz. Üzerine küp küp doğradığımız patates ve yumurtaları ekliyoruz. Son olarak sıvı yağı ve baharatları yeteri miktarda ekleyerek tadına doyamayacağınız salatamız servise hazır. Arzu ederseniz bu salatayı yufka ekmekle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun 😊

Yorum Yap