Pirinçli Un Çorbası

Sevgili anneler; merhabalar. 6 ayını tamamlamış bebeklerimiz için hem besleyici hem kilo aldırıcı bir çorbayla daha karşınızdayım. Farklı tatlar ve lezzetlere açık olan bebeğimiz dişlerini çıkarmaya hazırlanırken ona yardımcı olmak için değişik yiyecekleri sunmamız iyi olacaktır. Bu dönemlerinde kilo kaybı, huzursuzluk ve iştahsızlık yaşadıkları için onlara faydalı olacak, içeriğinde un, pirinç, zeytinyağı gibi besinlerle bu zor zamanlarına yardımcı olabiliriz. Bu çorba vücudun özümsediği kalsiyum, demir ve çinko gibi değerleri depolar. Bu da bağışıklık sistemini güçlendirir. Şimdi tarifine geçelim.

Pirinçli Un Çorbası Malzemeleri

  • 1 çay bardağı un
  • Bir avuç pirinç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yeteri kadar tuz

Pirinçli Un Çorbası Hazırlanışı

Küçük bir tencerede biraz suyla pirinci yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Başka bir tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile unu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Daha sonra pirinç ile kavrulmuş unu buluşturuyoruz. Üzerine topaklanmaması için yavaş yavaş karıştırarak su ekliyoruz. Yeteri kadar tuz da ilave edip kaynamasını bekliyoruz. Pirinçler pişince ocağımızı kapatıyoruz. Hem lezzetli hem pratik hem de besin değeri yüksek çorbamız servise hazır. Afiyet olsun 😊

Yorum Yap