![]()
Yoğurttan şerbetli tatlı yapıldığını hiç duymuş muydunuz? İşte çok hafif bir o kadar da lezzetli Yoğurt Tatlısı Tarifi ile karşınızdayız.
Yoğurt Tatlısı Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 4,5 su bardağı şeker ( bir bardağı hamur için 3,5 bardağı şerbet için)
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağından iki yemek kaşığı irmik
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım limon suyu
- Bir tatlı kaşığı kabartma tozu
Yoğurt Tatlısı Yapılışı
- 3,5 bardak şeker ile 3,5 bardak şeker kaynatılır. Üzerine limon suyunun 1\4 i eklenir.
- Yumurta sarıları bir bardak şeker, yoğurt, limon kabuğu rendesi, limon suyu, elenmiş un, irmik, eritilmiş tereyağı ve kabartma tozu bir kasede karıştırılır.
- Çırpılan yumurta akları ile hazırlanan harç karıştırılır.
- Hamur yağlanmış tepsiye alınarak 180 derece 40-50 dakika pişirilir.
- Fırından çıkar çıkmaz şerbeti dökülüp kapağı kapatılır.
- Hafif ateşte çevrilerek şerbet çektirilir.
Afiyet olsun.